dimanche 17 novembre 2019
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Combien de calories dans une pizza ?

La pizza appartient à la catégorie des fast-foods. Cet aliment est considéré comme gras, mais il n’est pourtant pas nécessairement riche en nutriment. Le nombre de calories qu’elle contient varie, en effet, en fonction de  la recette. Il est donc difficile de donner un chiffre exact, mais il est possible d’estimer les calories contenues chaque recette en tenant compte des ingrédients utilisés.

AlimentPortionCaloriesKilojoules
Calabrese pizza1 part (108 g)254 kcal1066 kJ
Calzone1 calzone (364 g)841 kcal3531 kJ
Pizza1 part (123 g)248 kcal1043 kJ
Pizza au fromage1 part (63 g)168 kcal706 kJ
Pizza au fromage de chèvre1 part (63 g)138 kcal580 kJ
Pizza au poivron rouge1 part (86 g)165 kcal693 kJ
Pizza au poulet1 part (132 g)309 kcal1298 kJ
Pizza au salami1 part (71 g)181 kcal760 kJ
Pizza au thon1 part (125 g)318 kcal1334 kJ
Pizza aux anchois1 part (91 g)210 kcal883 kJ
Pizza aux champignons1 part (288 g)611 kcal2563 kJ
Pizza aux crevettes1 part (91 g)190 kcal799 kJ
Pizza aux fruits de mer1 part (76 g)186 kcal782 kJ
Pizza aux légumes1 part (156 g)399 kcal1677 kJ
Pizza aux pepperoni1 part (71 g)181 kcal760 kJ
Pizza aux épinards1 part (62 g)145 kcal609 kJ
Pizza aux épinards et à la feta1 part (62 g)150 kcal630 kJ
Pizza blanche1 part (232 g)571 kcal2397 kJ
Pizza capricciosa1 part (74 g)192 kcal808 kJ
Pizza Cheezy Crust de Pizza Hut1 part (149 g)380 kcal1596 kJ
Pizza Cheezy Crust de Pizza Hut1 part (149 g)380 kcal1596 kJ
Pizza hawaïenne1 part (134 g)154 kcal647 kJ
Pizza Margharita1 part (63 g)173 kcal728 kJ
Pizza paysanne1 part (420 g)941 kcal3952 kJ
Pizza quatre fromages1 part (133 g)330 kcal1386 kJ
Pizza quatre saisons1 part (156 g)293 kcal1232 kJ
Pizza reine1 part (400 g)780 kcal3276 kJ
Pizza sicilienne1 part (133 g)321 kcal1346 kJ
Pizza suprême de Pizza Hut1 part (123 g)305 kcal1282 kJ
Pizza végétarienne1 part (156 g)399 kcal1677 kJ
Pizza à l’œuf1 part (420 g)848 kcal3562 kJ
Pizza à la mozarella1 part (62 g)154 kcal649 kJ
Pizza à la saucisse1 part (72 g)177 kcal744 kJ
Pizza à pâte fine1 part (60 g)157 kcal658 kJ
Pâte à pizza1 portion (57 g)130 kcal546 kJ
Tarte flambée1 part (56 g)142 kcal595 kJ

Les pizzas les moins caloriques

Quand vous êtes en régime, il est important de consommer des aliments sains et bien équilibrés. Il a été prouvé qu’il n’est pas nécessaire de bannir les pizzas de votre alimentation si vous souhaitez garder votre ligne. La solution est de bien choisir les ingrédients.

Combien de calories dans une pizza ?
Les calories contenues dans une pizza varient en fonction des ingrédients utilisés.

Les ingrédients de base

Il s’agit de choisir entre une sauce tomate ou une crème fraîche. Si vous voulez une pizza moins calorique, le choix doit se porter vers la sauce tomate. Elle contient seulement 50 à 70 kcal. De plus, vous pouvez le préparer chez vous. Elle contient moins de gras et en plus, le goût est meilleur.

La crème fraîche, quant à elle, contient environ 100 kcal pour 100 g si elle est allégée. Dans le cas contraire, elle peut atteindre jusqu’à 300 kcal.

La viande

La viande est connue pour sa forte contenance en matière grasse. Mais si vous choisissez bien celle que vous mettez dans votre pizza, elle vous apportera les nutriments essentiels qui vous feront du bien. Si vous souhaitez garder votre ligne, utilisez du jambon blanc que vous cuisinerez à l’eau. Il contient 50 kcal. En ce qui concerne la viande de bœuf ou le poulet, leur valeur calorique est comprise entre 150 à 220 kcal, en fonction des morceaux. Par ailleurs, les pizzas au poisson (thon ou saumon fumé) sont aussi recommandées pour les régimes car elle apporte seulement entre 110 et 120 kcal.

Les légumes

Les légumes font partie des aliments les plus sains. Vous avez un large choix car ils ne dépassent pas les centaines de kilocalories. C’est le meilleur ingrédient pour préparer une pizza peu calorique et bien équilibrée. 

Les pizzas trop caloriques à éviter

La pizza quatre fromages

Vous connaissez sans doute la pizza quatre fromages et sa saveur envoûtante. Bien qu’elle fasse partie des plus consommées dans le monde, il est préférable de limiter sa consommation. Qui dit fromage, dit apport  en calcium mais de gras également. C’est pour cette raison qu’elle se trouve dans la catégorie des pizzas les plus caloriques. Elle peut apporter jusqu’à 1500 kcal. De plus, si vous avez l’habitude de la consommer avec de la sauce piquante, il est conseillé de ralentir un peu la cadence car de base ce n’est pas vraiment une sauce mais de l’huile.

La pizza bolognaise

C’est une sauce qui connaît un grand succès avec les pâtes. Toutefois, elle est très délicieuse sur une pizza, mais apporte aussi beaucoup de calories. En effet, elle est préparée à partir de sauce tomate, viande hachée et d’oignons. Sa valeur en calorie s’élève à 230 kcal pour 100 g seulement.

La pizza à la charcuterie

Les charcuteries ne sont pas toutes très caloriques. Un peu de jambon blanc dans une pizza, par exemple, est suffisant. Par contre, si vous le remplacez par du salami piquant, le nombre de calories qu’elle contient est beaucoup plus élevé. Il est donc préférable de bien choisir les ingrédients si vous souhaitez garder la ligne et surtout pour favoriser une bonne santé.

Un conseil pour consommer une pizza

Une consommation raisonnable

Il est déconseillé de manger une pizza entière en guise de repas. Équilibrez plutôt les proportions en mangeant une part par semaine. C’est largement suffisant. Aussi, pour une digestion convenable, prenez-en uniquement au déjeuner.

Un bon accompagnement

Pour que votre pizza soit peu calorique, il faut aussi que les accompagnements soient légers. Si vous comptez prendre autre chose avec la pizza, favorisez les aliments à moindre quantité de féculents pour bien altérer, entre autres, les légumes et fruits. Il est aussi conseillé d’éviter de trop la saler et de l’assaisonner avec des épices.  

Combien de calories dans une pizza ?
Choisissez des ingrédients plus sains pour votre pizza.

La pizza faite maison

Dans les restaurants, nous ne sommes jamais sûrs de la quantité et la qualité des ingrédients que les cuisiniers mettent dans la pizza. C’est pour cela qu’il est plus judicieux de penser à en préparer chez vous dans la mesure du possible. De ce fait, vous aurez largement le choix sur les ingrédients que vous utilisez. Vous aurez également l’occasion de l’assaisonner comme vous l’aimez.

La pizza n’est pas le premier plat auquel les consommateurs pensent lorsqu’ils surveillent leurs balances. Pourtant, les apports caloriques varient en fonction de la garniture choisie. Il suffit de quelques ingrédients pour permettre aux aiguilles de ne pas passer au mauvais côté. Au lieu de s’en priver, il faut essayer de faire une sélection et d’éviter de consommer les pizzas les plus caloriques citées précédemment.