Aujourd’hui, nous vous proposons la recette minceur du gratin de cabillaud aux pommes de terre pour 4 personnes. Cette recette, relativement simple à réaliser en 8 étapes, vous permettra de vous faire plaisir tout en mangeant du poisson. Attention, nous vous conseillons de déguster ce gratin de cabillaud aux pommes de terre le midi, afin de faciliter l’élimination des calories des pommes de terre et du gruyère durant l’après-midi.
Ingrédients de la recette du gratin de cabillaud aux pommes de terre
- 600 g de poisson
- 8 belles tomates
- 1 sachet de 120 g de gruyère râpé
- 4 belles pommes de terre
- Ail et persil
- Sel, poivre
Préparation du gratin de cabillaud aux pommes de terre pour 4 personnes
- Pelez vos pommes de terre et passez les à la mandoline pour obtenir de belles tranches bien fines.
- Découpez vos tomates en rondelles.
- Épluchez l’ail et frottez votre plat avec.
- Placez votre poisson dans le plat.
- Rajouter les tomates et les pommes de terre en couches successives.
- Mettez le sel puis ajoutez le fromage râpé.
- Enfournez à 180°.
- Faites cuire 40 minutes environ. Dégustez uniquement le midi.
Bon appétit 🙂
Julie.
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