vendredi 15 décembre 2017
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Recette de la lotte aux piments (4 personnes)

Aujourd’hui, nous vous présentons la recette minceur de la lotte aux piments pour 4 personnes ! Si vous êtes un amateur de poisson, cette recette est faite pour vous ! Accompagnée de légumes verts, de riz, ou même de légumes façon thaï, la lotte aux piments va ravir vos convives. Pensez à leur proposer un bon vin blanc en accompagnement (à consommer avec modération) ! Voici les ingrédients ainsi que les 6 étapes de préparation de la lotte aux piments.

Recette lotte aux piments

Ingrédients de la recette de la lotte aux piments

  • 1 belle queue de lotte de 600 g
  • 2 tomates
  • 4 cuillères à café de soupe de poisson
  • 2 cuillères à café de tomate concentrée
  • 15 cl de vin blanc
  • 2 oignons
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cuillère à café de poudre de piment rouge

Préparation de la lotte aux piments pour 4 personnes

  1. Mélangez dans une marmite la soupe de poisson, la tomate concentrée et le vin blanc.
  2. Faites chauffer le mélange à feu très doux pendant 15 minutes puis rajoutez le piment, l’oignon découpé et l’ail broyé.
  3. Salez et poivrez à votre goût.
  4. Faites cuire le tout à feu très doux pendant 15 nouvelles minutes.
  5. Coupez la queue de lotte en 4 belles parts et posez-les dans la marmite.
  6. Faites cuire à feu très doux pendant 20 minutes puis c’est prêt !

Bon appétit 🙂

Julie.

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À propos Julie

Bonjour, je suis Julie, rédactrice en chef de Maigrir-Magazine.com ! Après avoir connu une période difficile, mon corps a changé et je me suis retrouvée en surpoids. Je me suis prise en main en perdant 32 kilos en 12 mois grâce notamment au sport et à certains régimes ! C'est tout naturellement que je contribue à vous partager mon expérience ici, en vous rédigeant des recettes minceurs qui vous permettront de vous faire plaisir tout en faisant attention à votre ligne !

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