Aujourd’hui, nous vous présentons la recette minceur de la lotte aux piments pour 4 personnes ! Si vous êtes un amateur de poisson, cette recette est faite pour vous ! Accompagnée de légumes verts, de riz, ou même de légumes façon thaï, la lotte aux piments va ravir vos convives. Pensez à leur proposer un bon vin blanc en accompagnement (à consommer avec modération) ! Voici les ingrédients ainsi que les 6 étapes de préparation de la lotte aux piments.
Ingrédients de la recette de la lotte aux piments
- 1 belle queue de lotte de 600 g
- 2 tomates
- 4 cuillères à café de soupe de poisson
- 2 cuillères à café de tomate concentrée
- 15 cl de vin blanc
- 2 oignons
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à café de poudre de piment rouge
Préparation de la lotte aux piments pour 4 personnes
- Mélangez dans une marmite la soupe de poisson, la tomate concentrée et le vin blanc.
- Faites chauffer le mélange à feu très doux pendant 15 minutes puis rajoutez le piment, l’oignon découpé et l’ail broyé.
- Salez et poivrez à votre goût.
- Faites cuire le tout à feu très doux pendant 15 nouvelles minutes.
- Coupez la queue de lotte en 4 belles parts et posez-les dans la marmite.
- Faites cuire à feu très doux pendant 20 minutes puis c’est prêt !
Bon appétit 🙂
Julie.
Cette recette vous a plu ? Prenez le temps de la noter :
(2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
